Quatre bouillons faits maison : miso épicé, cacahuète-noix de coco, tonkotsu, curry. Sans oublier quatre garnitures de gyoza, préparées à la main.

Pad thaï, tom kha, rouleaux de printemps, curry jaune, riz gluant à la mangue… neuf plats typiques des rues de Bangkok.

Bibimbap, Japchae, Kimchi, Mandu… onze plats qui retracent toute l’histoire de la cuisine coréenne.

Nigiri, maki, temaki, California Roll — au thon et à la tomate, à l'aubergine et à l'anguille, et au saumon et à la carotte.​

Banh Xeo, Pho, Goi Cuon, Banh Mi, brochettes de tempeh… Dix plats issus du cœur même de la cuisine de rue vietnamienne.