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The Greek Table · Abend · 3,5 Std. · 65 € pro Person

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Abendkochkurs · Athen · Koukaki

Die griechische Tafel

Acht klassische Gerichte. Eine lange Tafel. Ein typisch griechischer Abend.

3,5 Stunden · Maximal 14 Gäste · 65 € pro Person

700+

Zufriedene Gäste

5,0

Durchschnittliche Bewertung

3,5 Stunden

Dauer

max 14

Gäste pro Klasse

Über den Kurs

Greek cuisine has always been rooted in what grows close by — in olive oil and herbs, in the slow rhythm of the seasons, in cooking that is generous by nature. At The Greek Table, we bring that spirit into a modern evening class: eight dishes cooked from scratch, ingredients sourced with care, and recipes that have been part of the Greek kitchen for generations.

Working in small teams, each group takes the lead on 2–3 dishes depending on complexity. We cook together, then we eat together — everything on the table, shared the way it should be.

Keine Vorkenntnisse erforderlich. Unsere Gastgeber begleiten Sie durch jeden Schritt – hier wird gekocht, nicht unterrichtet. Alle Kochniveaus sind willkommen.

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SIGNATURE-GERICHT

Hausgemachter Mandel-Feta

Komplett selbstgemacht – eingeweichte Mandeln, püriert und zu einem festen, würzigen Feta verarbeitet, der jeden Gast überrascht. Er passt perfekt zu Dakos, Spanakopita und wird auch pur serviert. Es ist das Gericht, über das man noch lange nach dem Abendessen spricht.

Was Sie kochen werden

BROT & DIPS

Dakos

Kretischer Gerstenzwieback mit Tomaten-Mandel-Feta

Hausgemachter Mandel-Feta ★

Selbstgemacht – der Star des Tisches

Fava

Püree aus gelben Spalterbsen – cremig, erdig, ehrlich

Tzatziki

Gurken-Kräuter-Joghurt-Dip

Koulouri

Sesam-Brotringe

NETZ

Moussaka

Geschichtet, langsam gebacken – mit Cashew-Béchamel

Spanakopita

Spinatpastete mit hausgemachtem Mandelfeta

NACHTISCH

Ekmek

Griechischer Pudding als Dessert – ein gelungener Abschluss

Jeder arbeitet in einem kleinen Team und übernimmt je nach Komplexität die Verantwortung für 2–3 Gerichte. Dann bereiten wir alles zu.
Alles auf den Tisch und lasst euch ein großes, gemeinsames Festmahl schmecken.

So funktioniert der Unterricht

1

Willkommen und Einführung in die griechische Küche

15 Minuten

2

Rezepte vorgestellt · Teams gebildet · 2–3 Gerichte pro Team

15 Minuten

3

Gemeinsam kochen

2 Stunden

4

Gemeinsame Mahlzeit am Tisch

45 Minuten

5

Feedback, Rezepte zum Aufbewahren, Reste zum Mitnehmen

15 Minuten

Kursinformationen auf einen Blick

Sitzung

Abend

Standort

Veikou 77, Koukaki, Athen

Dauer

3,5 Stunden

Sprache

Englisch · Griechisch · Deutsch auf Anfrage

Gruppengröße

Maximal 14 Gäste · Mindestens 6 Personen für den Betrieb

Preis

65 € pro Person

Inklusive: Alle frischen Zutaten · Wein, Bier & aromatisiertes Wasser · Kaffee · Schürze · Digitales Rezeptbuch · Gemeinsames Abendessen am Ende

Bereit für einen griechischen Abend?

Prüfen Sie die verfügbaren Termine und sichern Sie sich Ihren Platz. Die Buchung dauert 2 Minuten.

Rezensionen

„Die Moussaka war anders als alles, was ich je zuvor gegessen hatte. Und der Mandel-Feta – ich konnte es nicht glauben, dass wir den selbst gemacht hatten.“

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Laura M.

„Der beste Abend in Athen. Die ganze Gruppe war von Anfang bis Ende dabei. Wir sind satt, glücklich und mit einem Rezeptbuch nach Hause gefahren.“

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David K.

Häufig gestellte Fragen

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AUCH BEI SOYBIRD · MORNING

Griechische Gartenküche

Neun Gerichte von Grund auf selbst zubereitet – darunter Pilz-Gyros, gefüllte Piperies Florinis und Rizogalo. Moderne griechische Küche
Kochen im Morgenlicht.

End your Athens evening the right way.

The Greek Table · Acht klassische Gerichte · 65 € pro Person

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