top of page
Soybird Studio Athens Μαθήματα Vegan Μαγειρικής

Επίσκεψη στη Λαϊκή & μαθήματα μαγειρικής

4 ώρεςVegan Μάθημα Μαγειρικής

Αγαπάτε την ελληνική κουζίνα; Και εμείς το ίδιο!

 

Πριν από το μάθημα μαγειρικής, ξεκινάμε με μια επίσκεψη στην εβδομαδιαία αγορά στο Κουκάκι, τη λεγόμενη Λαϊκή. Εκτός από την αγορά των τροφίμων για το μάθημα μαγειρικής, θα δοκιμάσουμε και μερικά πράγματα.

 

Αυτό που λίγοι συνειδητοποιούν είναι ότι πολλά από τα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας είναι από τη φύση τους vegan. Εμείς έχουμε κάνει άλλα vegan και δεν θα μπορέσετε να γευτείτε τη διαφορά. Υπάρχουν εξαιρετικές ιδέες για να μειώσετε την κατανάλωση ζωικών προϊόντων χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση. Φτιάχνουμε επίσης vegan φέτα από αμύγδαλα, η οποία είναι πολύ νόστιμη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα.

 

Ξεκινάμε με έναν γύρο γνωριμίας των συμμετεχόντων, μετά τον οποίο ο σεφ εξηγεί το περιεχόμενο του μαθήματος μαγειρικής και τη διαδικασία της κοινής μαγειρικής. Στη συνέχεια, θα στηθεί ένας μπουφές με όλα τα πιάτα και θα καταναλωθεί μαζί.

 

Ανυπομονούμε να σας δούμε!

Το μενού για το μάθημα μαγειρικής

- Επαναφόρτωση μουσακά -

- Τζατζίκι - Ντιπ γιαουρτιού αγγουριού -

- Imam Baildi - Μελιτζάνα γεμιστή -

- Μαρουλοσαλάτα - Πράσινη σαλάτα μαρούλι -

- Σπανακόπιτα - Κέικ με σπανάκι -

- Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια -

- Κρητικός Ντάκος -

- Σπιτική φέτα αμυγδάλου -

- Ντολμαδάκια - Γεμιστά αμπελόφυλλα -

- Κεφτεδάκια - Ελληνικό κεφτεδάκι -

Μελιτζανοσαλάτα - Μελιτζανοσαλάτα -

- Κουλούρι - μπούκλες σουσαμιού - 

- Ekmek - Σπεσιαλιτέ επιδόρπιο -

Το μενού μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων. Δουλεύουμε σε ομάδες των 2 ατόμων και συνήθως ετοιμάζονται δύο διαφορετικά πιάτα στον διαθέσιμο χρόνο. Ένα μάθημα πραγματοποιείται με τουλάχιστον 4 συμμετέχοντες.

Τιμή: € 79,- ανά άτομο

Υπηρεσίες χωρίς αποκλεισμούς

- Περίπου. 3ωρο πρόγραμμα

- όλα τα πιάτα

- Ποτά όπως κρασί, μπύρα και νερό

- Ψηφιακές συνταγές στα ελληνικά

Σημείο συνάντησης

SOYBIRD STUDIO - Βεΐκου 75-77 - 117 41 Αθήνα/Κουκάκι

bottom of page
Book Now Book Now