top of page
RAW CHEESECAKE.png

Raw & Vegan Cheesecake Workshop

Εργαστήριο επίδειξης 3 ωρών με την Αλεξάνδρα Σαρηγιάννη 

Θα θέλατε να μάθετε πώς να φτιάχνετε cheesecake χωρίς γαλακτοκομικά, αυγά, γλουτένη, σόγια ή επεξεργασμενη ζάχαρη;  Μάθετε όλες τις συμβουλές και τα κόλπα της σεφ για να φτιάξετε ένα επιτυχημένη  ωμοφαγικο γλυκό. 

Συνταγές: 

 

Τσιζκέικ καρύδας και λεμονιού

(αμύγδαλα, καρύδια κάσιους, καρύδα, χουρμάδες, λεμόνι, λάδι καρύδας)

 

Τσιζκέικ  σοκολάτας με καραμέλα και φουντούκια

(φουντούκια, κάσιους, κακάο, χουρμάδες, βούτυρο κακάο) 

 

Τσιζκέικ  βανίλιας με ζελε φράουλα

(αμύγδαλα, κάσιους, προβιοτικά, φράουλες, λάδι καρύδας, άγαρ).

 

Σε αυτό το εργαστήριο επίδειξης θα μάθετε τα εξής:

 

  • Πώς να φτιάχνετε διαφορετικες βάσεις  και κρέμες 

  • Πώς να φτιάχνετε  καραμέλα από χουρμάδες

  • Πώς να φτιαχνετε το δικό σας φυτικό γάλα

  • Πώς να  ζυμώνετε κάσιους με προβιοτικά

  • Πώς να φτιάχνετε ένα ζελέ φράουλας με άγαρ άγαρ

  • Πώς να φτιάχνετε διαφορά στοιχεία  διακόσμησης για τις τουρτες  όπως σως σοκολάτας, ενεργειακα μπάλακια, σοκολατακια κ.λπ.

  • Πώς να διακοσμείτε  ένα cheesecake.

A course takes place with a minimum of 8 participants.

Τιμή: € 79,- ανά άτομο

Υπηρεσίες χωρίς αποκλεισμούς

- Πρόγραμμα περίπου 3 ωρών

- Smoothie και χυμός από το μάθημα

- Ψηφιακές συνταγές στα αγγλικά & ελληνικά

Σημείο συνάντησης

SOYBIRD STUDIO - Βεΐκου 75-77 - 117 41 Αθήνα/Κουκάκι

bottom of page
Book Now Book Now