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How to make TOFU

3-stündiger Kochkurs

Herzlich willkommen zum Tofu-Workshop!

Möchtest du lernen, wie man Tofu herstellt und ihn dann auf vielfältige und köstliche Weise zubereitet? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Workshop werden wir gemeinsam festen und Seidentofu herstellen, die Grundlagen verschiedener Gar- und Zubereitungsmethoden kennenlernen und den Tofu mit einer Auswahl köstlicher Soßen und Dips verkosten.

Wir beginnen mit der Herstellung von festem und Seidentofu, indem wir die traditionellen Methoden und Techniken kennenlernen. Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist, Tofu selbst herzustellen, und wie viel Spaß es macht, die verschiedenen Schritte gemeinsam durchzuführen.

Nachdem wir unseren eigenen Tofu hergestellt haben, werden wir verschiedene Garmethoden ausprobieren, um zu sehen, wie sich der Geschmack und die Textur verändern können. Vom Braten über das Backen bis hin zum Grillen - wir werden verschiedene Möglichkeiten erkunden, wie man Tofu köstlich zubereiten kann.

Natürlich dürfen auch die Saucen und Dips nicht fehlen! Wir werden eine Auswahl an hausgemachten Saucen und Dips vorbereiten, die perfekt zum Tofu passen und ihm eine zusätzliche Geschmacksebene verleihen.

Am Ende der Verkostung werden wir gemeinsam unsere Eindrücke teilen und den Tofu bewerten. Es wird eine Gelegenheit sein, unsere Lieblingsrezepte und Tipps auszutauschen und neue Ideen für die Zubereitung von Tofu zu sammeln.

Ich freue mich sehr darauf, dich in diesem Tofu-Workshop begrüßen zu dürfen und gemeinsam mit dir die wunderbare Welt des selbstgemachten Tofus zu entdecken!

nächste Termine:

Montag, 15. April, 18-19 Uhr

Montag, 3. Juni, 18-19 Uhr

Preis: € 69,- pro Person

Inklusivleistungen

- Ca. 3-Stunden-Programm

- alle Gerichte

- Getränke wie Wein, Bier und Wasser

- Digitale Rezepte in Englisch

Treffpunkt

SOYBIRD STUDIO – Veikou 75-77 – 117 41 Athen/Koukaki

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