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INDIAN FINEST

3-stündiger Kochkurs

Erleben Sie den Inbegriff indischer kulinarischer Exzellenz mit unserem besten Kocherlebnis. Tauchen Sie ein in die reiche Vielfalt an Aromen, Geschmacksrichtungen und Techniken, die die indische Küche ausmachen.

 

Wir beginnen mit einer Vorstellungsrunde der Teilnehmer, dann erklärt der Chefkoch den Inhalt des Kochkurses und den Ablauf des gemeinsamen Kochens. Anschließend wird ein Buffet aus allen Gerichten aufgebaut und gemeinsam gegessen.

 

Wir freuen uns auf Sie!

Das Menü für den Kochkurs

 

 

-Chai Masala

Indischer Gewürztee

 

Chana Dhal

 

Sabzi Korma

Gemüse in Cashew-Tomatensauce

 

Tinda Kalonji

Kürbis mit Chilis und Zwiebelsamen

 

Aloo Dhal

Kartoffeln und Kichererbsen in Kokosnussmilch

 

Karam Kala Mirch

Spitzkohl mit Chilis

 

Sabzi Karee Patte

Gemüse mit Curryblättern

 

Sabzi Punch Phoron

Gemüse mit bengalischer 5-Gewürze-Mischung

 

Pulao-Reis

mit Gewürzen gebratener Basmati-Reis

 

Gaajar Halwa

Karotten-Halwa

-

Das Menü kann je nach Anzahl der Personen variieren.

Ein Kurs findet bei einer Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen statt.

Preis: € 59,- pro Person

Inklusivleistungen

- Ca. 3-Stunden-Programm

- alle Gerichte

- Getränke wie Wein, Bier und Wasser

- Digitale Rezepte in Englisch

Treffpunkt

SOYBIRD STUDIO – Veikou 75-77 – 117 41 Athen/Koukaki

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