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Raw & Vegan Cheesecake Workshop

3-Hours Workshop mit Alexandra Sarigianni

Möchten Sie wissen, wie man Käsekuchen ohne Milchprodukte, Eier, Gluten, Soja

oder raffinierten Zucker zubereitet? 

 

Lernen Sie alle Tipps und Tricks der Köchin kennen, die zum Erfolg Ihrer

rohen Dessert Herstellung beitragen. 

Programm

Kokosnuss-Zitronen-Käsekuchen

(Mandeln, Cashewkerne, Kokosnuss, Datteln, Zitrone, Kokosnussöl)


Schokoladen-Haselnuss-Karamell-Käsekuchen

(Haselnüsse, Cashew, Kakao, Datteln, Kakaobutter) 

 

Vanille-Erdbeer-Gelee-Käsekuchen

(Mandeln, Cashew, Probiotika, Erdbeeren, Kokosnussöl, Agar).


In diesem Demo-Workshop wirst du folgendes lernen

  • Wie man verschiedene Krusten und Cremes herstellt

  • Wie man ein Dattel Karamell herstellt

  • Wie wir unsere eigene Pflanzenmilch herstellen

  • Wie man einen Käsekuchen mit Kulturen herstellt, indem man Cashewkerne mit Probiotika fermentiert

  • Wie man ein Erdbeer Gelee mit Agar-Agar herstellt

  • Wie man Tortendekorationen wie Schokoladensoße, Energiekugeln usw. herstellt

  • Wie man einen Käsekuchen dekoriert.

A course takes place with a minimum of 6 participants.

Preis: € 79,- pro Person

Inklusivleistungen

- Ca. 3-Stunden-Programm

- Cheesecake zum Probieren

- Digitale Rezepte in Englisch & Griechisch

Treffpunkt

SOYBIRD STUDIO – Veikou 75-77 – 117 41 Athen/Koukaki

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